Pekanové ořechy se vzhledově i užitím podobají vlašským ořechům. Jejich tvar je podlouhlý a vyznačují se jemnou sladkou chutí. Konzumovat je můžete přímo, ale velmi často se přidávají do sladkého pečiva i müsli. Ti šikovnější jím mohou naplnit kupříkladu hermelín anebo z něj mohou vyrobit ořechovou pomazánku.